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豚インフルエンザ対策

豚インフルエンザ対策というのか対処方法について。

豚肉は食べて大丈夫なのかという点だが、ウィルスは高熱で死滅する。
この場合の高熱とは40何度以上をいう。
風邪やインフルエンザにかかった時に熱が出るのは高熱でウィルスを殺そうとする体の防衛本能である。

牛乳の低温殺菌だと60度程度の熱を30分間加える。

従って豚肉を食べるのが心配であれば、食べる時に熱をしっかり通せば大丈夫である。

先日新聞に載っていたのだが通常のインフルエンザの場合死亡率は1000人に1人だということだ。
この割合でいくと100万人で1000人。
1億人で10万人?

これってかなり多いような?
数字が間違っているのだろうか?

これは母体を考え違いしていた。
感染した人の内、死亡した割合を示していた。
人口ではない。

現実にメキシコで感染した人の内死亡した割合は約7%。
これは、相当高い数字と言える。


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