コンビニエンスストア店頭でのいれたてコーヒーがヒットし、すしやたこ焼きの外食チェーンも扱い始めるなど、今年はコーヒー商戦が熱かった。
人口が減って、日本全体の「胃袋」が縮むなか、消費が伸びる珍しい商品になった。
コンビニのコーヒー商戦
コーヒー商戦に火をつけたのはコンビニ。 最大手のセブン・イレブンが今年（2013年）1月から、約1万6千店で順次、本格展開を開始。1杯で税込100円の手頃な値段が受け、販売数は3億杯を超えた。
これを追ってサークルKサンクスやミニストップも6月から全店で100円で売り出すなど、各社が販売を競う。
コンビニがコーヒーに力を入れるのは、原価が安く利益率が高いから。
さらに、これまで少なかった女性客に人気が高く、「コーヒーの購入客は一緒にパンやデザートを買うことが多い」と相乗効果も期待できる。
各コンビニのいれたてコーヒ
[セブン・イレブン] ①「セブンカフェ」 ②100円 ③約95杯 ※①：商品名 ②：価格はホットコーヒーの一番小さいサイズ（税込） ③：販売数は1日1店あたりの平均（以下同様）[ファミリー・マート]
①「ファミマカフェ」 ②120円 ③約40～50杯
[サークルKサンクス]
①「淹（い）れたてコーヒー」 ②100円 ③約40杯
[ローソン]
①「マチカフェ」 ②180円 ③約70～80杯
[ミニストップ]
①「エムズスタイルコーヒー」 ②100円 ③約50～60杯
外食チェーンのいれたてコーヒー
コンビニでのヒットを見て、外食チェーンなども次々と参入。[くら寿司]
回転ずし大手「くら寿司」は今月（2013年12月）、全327店で売り始めた。
[リンガーハット]
長崎ちゃんぽんの「リンガーハット」は11月末、カフェ併設型の店を長崎県内に初めて開いた。
[ホットランド」
たこ焼き店を運営するホットランドも「銀だこカフェ」を7月に始めた
[ネスレ日本]
昨秋（2012年）、スーパーやドラッグストアなどの店内に喫茶コーナーを設ける「カフェ・イン・ショップ」を始めた。
引き合いが相次ぎ、目標の500店を超えて１千店に達した。
コーヒーチェーンの反応
「客足や売り上げにほとんど影響がない」（ドトール）という声が多い。 「スターバックス」も今年の既存店売上高は１０月を除いて前年を上回り、好調。 （朝日新聞2013/12/29記事より）コンビニとコーヒーチェーンとではコーヒーに求めるニーズが違う。
よって共存が可能なようだ。
それでは缶コーヒーはどうなのか？
コンビニのいれたてコーヒーが新しい客層を開発したのでないかぎり、既存の缶コーヒーの売れ行きに影響が出ているのではないだろうか。